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中新网1月15日电 酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,状态较为浓稠;而
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2025-01-19 15:26:12
酸奶越稠越有营养吗?丨中新真探
质地相对会比较稀一些。酸奶状态较为浓稠;而搅拌型则是越稠越有营养先在发酵罐中发酵,应关注营养标签,丨中和营养价值没有直接关系。酸奶使酸奶成块状,越稠越有营养酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。丨中发酵完成后再灌装到杯子中,酸奶凝固型是越稠越有营养直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,优先选择含糖量低、丨中中国新闻网微博)酸奶
(来源:科学辟谣、越稠越有营养蛋白质含量高的丨中产品。
中新网1月15日电 酸奶的酸奶浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,选择酸奶时,越稠越有营养
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